红辣椒炒四季豆
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后来你不在夏萱

不禁想起一个月前,我和他因为一点小事闹别扭,任他在短信、电话中怎样道歉,我一概置之不理,正赶上他那段时间项目紧张,整天忙于加班,也顾不及亲自来哄我。两个人就这样日日僵持下去。突然有天晚上,已经快10点钟,听到敲门声,以为是同住的女生忘带了钥匙,没想到站在门口的却是他。看见我,他突然紧紧地抱住我,跑上楼来的气息还未喘匀,只能说出一句:“不要生气了。”虽然不知道他怎么了,但是那一刻,几天的怨气突然一扫而光,莫名有些感动…

坐定之后,他才解释,原来下班路上,在路口看到一对遭遇车祸的情侣,男孩儿躺在血泊中一动不动,女孩儿趴在一旁哭得昏天暗地…一对恋人刹那间阴阳两隔,被恐惧深深震撼的他来不及多想,一口气跑到我这里,“如果今天不跟你道歉,我怕来不及…”看着他因为连日加班而憔悴的倦容,我想说他傻,却觉得如哽在喉,说不出话…

加班这么晚,又急着跑来找我,这个傻子还没吃饭,我赶快去厨房准备吃的。大晚上没什么储备,翻翻冰箱,所剩食材不多,简单炒了红椒四季豆,煮了面条。没什么好吃的,他却吃得很香,一定是饿坏了,看着他狼吞虎咽的样子,我突然觉得,能够亲手为爱人做顿饭,原来是这样幸福…

时间:10分钟内
食材
四季豆 1把
红椒 半根
1块
虾皮 少许
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅中烧开水,放少许盐,放入四季豆汆烫1分钟;
  • 步骤 2/5
    四季豆、红椒、姜分别切丝;
  • 步骤 3/5
    炒锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;
  • 步骤 4/5
    放入四季豆和红椒继续翻炒2分钟;
  • 步骤 5/5
    放入虾皮炒匀,即可出锅。
小贴士

1. 四季豆要先下水汆烫,未煮熟的四季豆中含有皂素,对消化道黏膜有强的刺激性,容易引起身体不适;

2. 虾皮中含有盐分,所以没再另外放盐,可根据自己口味调节。

发布于 2024-04-23
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