这是以前妈妈经常做给我们吃的一个菜，春天的四季都吃着很嫩，四季豆不仅好吃，还有很好的营养，
还有丰富的蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲，夏天多吃一些四季豆有消暑，清品的作用
祖国医学认为，四季豆有调和脾脏，安阳精神，益气健脾，消暑化湿和利水的功效
母亲节的时候回家，就给妈妈做的有这个菜，妈妈说，我做的比他做的好吃，我知道这是妈妈夸奖我呢，
以后有时间要常回家，给妈妈做她喜欢的吃的菜
烹饪四季豆前要摘除豆筋，否则影响口感，
一定要炒熟，否则容易引起中毒