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蘑菇炒洋白菜
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noted水龙头

蘑菇味道鲜美，含有大量蛋白质和氨基酸。其含量般植物能比拟还含有多种维生素热能量相对较低其饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。用蘑菇和蔬菜同炒，口感极好。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 300g
洋白菜 200g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蘑菇洗净 撕成小朵
  • 步骤 2/11
    用开水焯一下
  • 步骤 3/11
    洋白菜洗净 切成小片
  • 步骤 4/11
    焯好的蘑菇
  • 步骤 5/11
    热锅放入适量的花生油
  • 步骤 6/11
    放入蒜末爆锅
  • 步骤 7/11
    放入焯好的蘑菇
  • 步骤 8/11
    放入洋白菜
  • 步骤 9/11
    翻炒 放入适量的盐
  • 步骤 10/11
    放一点味精
  • 步骤 11/11
    出锅了
小贴士

蘑菇用开水焯一下 去掉怪味

发布于 2024-06-09
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