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素炒蘑菇
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枯萎settlement

这个蘑菇我还真不知道它叫什么名字，只是觉得它炒菜，做汤，味道都很不错

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 250克
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
大料 1个
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蘑菇去根洗净
  • 步骤 2/5
    葱姜大料准备好
  • 步骤 3/5
    热油炒香葱姜大料，下入蘑菇，倒入料酒
  • 步骤 4/5
    到酱油、放盐，收汤
  • 步骤 5/5
    淋上香油出锅了
小贴士

炒蘑菇一定要放料酒，和大料，这样才能去除土腥味，炒到汤汁变少，蘑菇变瘦，就可以出锅了~

发布于 2023-02-20
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