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尖椒培根炒土豆片
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噗哈哈哈XD

冰箱里的培根买了好久还没吃完，今天拿出来和土豆片一起炒了吃，味道还不错，可以试一试。

时间:10分钟内
食材
土豆 426g
尖椒 76g
培根 98g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒面 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好所需的食材。
  • 步骤 2/14
    将土豆去皮，洗净，切片，泡于水中。
  • 步骤 3/14
    将培根切小片。
  • 步骤 4/14
    将葱切成葱花。
  • 步骤 5/14
    将尖椒切小块。
  • 步骤 6/14
    炒锅中放入油，烧开，下入培根。
  • 步骤 7/14
    再下入葱花，翻炒。
  • 步骤 8/14
    加入适量的花椒面，翻炒。
  • 步骤 9/14
    土豆片沥干水下入锅中。
  • 步骤 10/14
    加入适量的酱油，翻炒。
  • 步骤 11/14
    加入少许水，防止土豆粘锅。
  • 步骤 12/14
    炒几分钟，土豆变软后加入尖椒。
  • 步骤 13/14
    加入适量的，炒几分钟。
  • 步骤 14/14
    出锅，装盘，开吃。
小贴士

炒土豆片是少加点水，不然土豆很容易粘锅。

发布于 2023-05-09
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