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培根炒土豆片
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historian愤怒

半个月前，带两娃出去游泳了，累得很，中午在外边随便吃了点快餐。醉唐轩有陕西风味的快餐，点了哨子面，油泼面，又叫了份盖饭，培根炒土豆片，感觉还不错，很下饭，就想着回家也做着吃一吃，这个菜实在太简单了，但得确挺好吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 一个
培根 三大片
青椒 一个
红椒 小半个
蒜蓉 适量
小葱 适量
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里
  • 步骤 2/6
    培根切大片，青椒、红椒洗净去籽切块
  • 步骤 3/6
    培根散开一片片在锅里煎熟，不用放油，很快盛出
  • 步骤 4/6
    煎培根的锅里又余油，把土豆片放进去煎炒，放少许盐
  • 步骤 5/6
    放培根，青红椒，蒜蓉，翻炒，加一点点水，稍焖一会，撒点小葱进去
  • 步骤 6/6
    起锅装盘，就这一个菜，能叫你吃掉两碗米饭！
小贴士

太简单了，没啥需要特别注意的！我都没加鸡精之类的，因为不喜欢，做菜一般都不加

发布于 2019-03-05
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