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香辣藕片
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普懊趟绰级

清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。现在正是藕的旺季。亲们可以变着法多吃。

时间:10-30分钟
食材
藕 300g
鲜肉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    藕去皮。清洗干净。
  • 步骤 2/8
    切成小块状。
  • 步骤 3/8
    锅里加水，把藕轻滤一下。
  • 步骤 4/8
    滤出备用
  • 步骤 5/8
    锅里倒少许油，放入鲜肉炒出香味。放入一点点辣椒。
  • 步骤 6/8
    把沥干水分的藕片放入翻炒。
  • 步骤 7/8
    倒入适量的生抽。
  • 步骤 8/8
    装盘了。
小贴士

切好的藕块，稍微滤一下。

发布于 2022-03-29
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