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香辣藕片
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帘伏咿呀赖强潍

看到白嫩的莲藕忍不住买了一节，最近吃了不少的藕，问了百度，说是能健脾开胃，益血补心，主补五脏，有消食、止渴、生津的功效，还说藕可以生吃，这倒没试过，下次吧。

时间:10分钟内
食材
莲藕 250g
郫县豆瓣酱 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莲藕一节，洗净去皮
  • 步骤 2/6
    切薄片
  • 步骤 3/6
    再改下刀
  • 步骤 4/6
    锅中放底油，加郫县豆瓣酱和蒜，炒香
  • 步骤 5/6
    加入藕片，大火快炒，加少许盐调味
  • 步骤 6/6
    喷香麻辣的藕片就炒好了
小贴士

藕的孔里有时会有脏东西，要清洗干净。

发布于 2023-09-26
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