清炒豆角
6万 热度 154 收藏
笑颜oath

进入夏季各种蔬菜都上市了,市场上销售的豆角都非常的新鲜,我非常喜欢吃长长的豆角。所以就买了一些回来,豆角菜可以有多种做法。其中最简单快捷的就是清炒豆角。母亲年年也都种豆角,每次去摘的时候看到满架上长长的豆角 我都非常喜欢 妈妈很少给豆角打药 所以家里种的豆角上会有些虫子,所以每次都清洗好几遍 才切一切下锅炒。今天我买的豆角没有虫子 据菜农说也是没有打过药 不过我还是要清洗多遍 那样吃着才放心。

时间:10-30分钟
食材
豆角 300g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆角摘洗干净
  • 步骤 2/7
    把豆角切成段放入盘中
  • 步骤 3/7
    锅中倒入油加热
  • 步骤 4/7
    放入豆角翻炒加入酱油
  • 步骤 5/7
    然后再放入适量的盐
  • 步骤 6/7
    翻炒八分钟左右 豆角颜色变化了 就可以出锅了
  • 步骤 7/7
    盛到盘中 可以开饭了
小贴士

买回来要处理豆角,把豆角的头去掉一些,然后切段,长短自己喜欢就行了。现在蔬菜农药多,买回来最好用水泡个半个小时。

发布于 2022-05-10
评论
相关菜谱