搜索菜谱、食材
豆角炒肉
3.2万 热度 111 收藏
以梅嗜血飞龙

周末在家翻冰箱准备做午餐，就在冰箱找到了豆角，红椒和一些瘦肉。毫不犹豫，就决定做豆角炒肉，很简单的做法。

时间:10分钟内
食材
豆角 500g
瘦肉 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
红辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料，把瘦肉切丝，红辣椒切丝。
  • 步骤 2/6
    豆角折成一节节的，并且洗净晾干水分。
  • 步骤 3/6
    锅内加入一些油，油热后把肉放进去翻炒，然后在加点生抽上色。
  • 步骤 4/6
    把豆角放进锅里一起翻炒
  • 步骤 5/6
    锅内加入一些水，然后盖锅盖，焖煮一下。
  • 步骤 6/6
    等水收干的时候，放入红椒，加入一些盐调味。
小贴士

用水煮一下豆角，颜色会更青点。

发布于 2022-12-08
评论
相关菜谱