前些天买了些紫薯,做了一些紫薯馅,紫薯还剩下一些,看朋友们做的紫薯玫瑰花非常漂亮,我今天也做了一些,口感不错,很好吃!
关火后不要急着开盖子,焖5分钟,不然发酵状态不稳定,容易回塌
整形好的花卷在进行20分钟发酵蒸出的花卷会更松软