母亲节快到了,有人问我母亲节送什么给妈妈好?我觉得什么也比不上送健康!妈妈为我们操劳一辈子,当我们长大的时候,妈妈已经老了!我做了一款紫薯饼干送给妈妈,我喜欢紫色,而且紫薯的好处有:可增强免疫力;富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老,当然,这不仅仅是源自皮肤,还有我们的脑部及身体各器官。
揉成面团,注意不要揉太久,做饼和做面包不一样