搜索菜谱、食材
瑶柱云吞
2.3万 热度 122 收藏
袭人steak

广东著名的早餐的云吞，内地管它叫馄饨，在汤里放有营养的瑶柱和黄豆，既美观又好吃，大家一起来尝尝吧~

时间:10-30分钟
食材
云吞 250g
瑶柱 5颗
黄豆 250g
麻油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    去市场买好云吞皮，按个人喜欢，放内馅，包好云吞，多出来的皮可以切成丝，变成面
  • 步骤 2/7
    把新鲜的黄豆洗净
  • 步骤 3/7
    瑶柱洗净
  • 步骤 4/7
    把锅里放入水，瑶柱和黄豆煮开
  • 步骤 5/7
    水开后，倒入云吞
  • 步骤 6/7
    煮开后，撒入葱花，放盐、鸡粉、胡椒粉、香油调味
  • 步骤 7/7
    煮好啦~
小贴士

瑶柱可提前用开水泡开，减少煮的时间

发布于 2023-04-19
评论
相关菜谱