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上汤菠菜
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郗天青色等烟雨

上汤菜一般我们家孩子是最喜欢的，青菜也吃到了汤也喝到了，汤可以拌饭吃。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 1把
皮蛋 2个
猪肥肉 适量
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把菠菜洗净，切成两半
  • 步骤 2/9
    皮蛋去壳切成块，姜切片~蒜略拍·
  • 步骤 3/9
    锅里加入适量的油，把猪肥肉倒入翻炒
  • 步骤 4/9
    然后加入蒜和姜炒香
  • 步骤 5/9
    再次加入切好的皮蛋翻炒
  • 步骤 6/9
    接着放菠菜翻炒至一下~
  • 步骤 7/9
    加少许清水煮开
  • 步骤 8/9
    最后加适量的盐高味即可。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

猪肥肉可 通知瘦肉末，这样的汤也好喝~

或许直接用高汤也要可以

发布于 2022-10-01
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