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菠菜蛋花汤
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奎奎奎北

菠菜营养丰富，含有大量的胡萝卜素 、维生素A 、维生素E 、维生素B6 、叶酸 、铁 、钾 、硒 、铬等多种营养元素，被人们誉为“蔬菜之王。这款汤，既清淡又营养。

时间:10分钟内
食材
菠菜 262g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
香油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜262克
  • 步骤 2/9
    鸡蛋一个
  • 步骤 3/9
    鸡蛋磕入碗里，搅打均匀。
  • 步骤 4/9
    菠菜洗净切段。
  • 步骤 5/9
    锅里放入适量的水，烧开，滴入几滴油。
  • 步骤 6/9
    加入菠菜，煮开。
  • 步骤 7/9
    慢慢倒入蛋液。
  • 步骤 8/9
    加入适量的盐，鸡精。
  • 步骤 9/9
    滴入几滴香油即可。
小贴士

菠菜不能煮久。

发布于 2024-06-06
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