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西红柿菠菜蛋花汤——附蛋花软嫩的秘诀
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小拼头哘全

一款居家必备的清淡营养汤奉上~

食材
菠菜 一把
西红柿 2个
鸡蛋 一个
紫菜 适量
盐 少许
鸡精 少许
香油 少许
小葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西红柿去皮用勺子挖成块。
  • 步骤 2/5
    锅里水烧开后加入西红柿。
  • 步骤 3/5
    水再次开后加入洗好的菠菜。
  • 步骤 4/5
    加入紫菜搅拌。加盐和鸡精调味。
  • 步骤 5/5
    鸡蛋加少许盐打散，然后把火关小，沿锅边划圈倒入，然后关火，盖盖子焖一会。（这就是让鸡蛋花软嫩的秘诀~）出锅滴香油，撒葱花~开动^O^
发布于 2019-01-13
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