家里的西红柿还没吃完，大前天又买了些回来，想着要做汤来喝，还想着要发菜谱，于是就想，紫菜与鸡蛋可以做汤，西红柿可以和鸡蛋做汤，上次朋友送的紫菜还剩好多，何不拿来利用呢！看看豆亲的的菜谱中确实也有这种搭配，自己也干脆来一次实践。别说味道很是好喝呢！连猪都说我学会做菜了。听到自己的劳动成果被人肯定也是一种幸福。
西红柿炒的程度根据个人爱好而定。