猪肝菠菜面
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宝宝的午餐——猪肝菠菜面,猪肝里含有丰富的铁质和大量的维生素,维生素A有维持身体正常生长和眼睛的作用,同时还含有维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫离和抗氧化力。

时间:10-30分钟
食材
猪肝 500g
菠菜 200g
面条 40g
适量
适量
豌豆淀粉 适量
黄酒 适量
适量
鸡精 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肝洗净用盐水泡1-2小时
  • 步骤 2/9
    切条用盐黄酒淀粉拌匀备用;
  • 步骤 3/9
    准备姜和蒜
  • 步骤 4/9
    锅内放油,放入姜蒜猪肝翻炒
  • 步骤 5/9
    放入菠菜翻炒
  • 步骤 6/9
    菠菜变色时放入盐鸡精炒匀即可
  • 步骤 7/9
    宝宝面条40克
  • 步骤 8/9
    锅内加入适量的水,水开下面煮5分钟
  • 步骤 9/9
    倒入适量的菜拌匀即可
小贴士

猪肝营养丰富。幼儿食用,可以预防贫血有利生长发育!

发布于 2022-08-23
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