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猪肝青菜面
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孤单deafen

猪肝含有丰富的微量元素，特别补铁，补血，，一个月吃3，4次蛮好的呀。煮面条特别香

时间:10-30分钟
食材
猪肝 200g
木耳菜 5颗
面条 一束
水 一大碗
姜片 几片
盐 一小勺
耗油 一小勺
葱花 适量
腌猪肝 适量
淀粉 2勺
生抽 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，我这里买了350g猪肝，用差不多200g就好了。木耳菜(也可换成你喜欢的青菜)，面条，姜片
  • 步骤 2/9
    猪肝切片2勺淀粉，2勺生抽，拌匀腌制5分钟
  • 步骤 3/9
    腌制好的
  • 步骤 4/9
    油热给姜片
  • 步骤 5/9
    放入一大碗水，煮滚
  • 步骤 6/9
    放入面条
  • 步骤 7/9
    面条煮软了
  • 步骤 8/9
    放入猪肝，先不要动，定型了在动它
  • 步骤 9/9
    给木耳菜，耗油，盐，在煮一分钟就好了
小贴士

煮了青菜不要在开锅盖在关锅盖，这样青菜颜色会不好看，煮好了就开盖

发布于 2018-10-04
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