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猪肝肉丝面
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链止履谭茁

每天下午宝宝就是要吃面，这不昨天下午的时候给她们做了猪肝肉丝面，营养又美味！

时间:30分钟-1小时
食材
面条 150g
猪肝 1块
瘦肉 1块
盐 适量
大蒜 适量
四季豆 少许
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肝，瘦肉适量，清洗干净后分别切成片和肉丝
  • 步骤 2/11
    锅中放入适量的油，油温高的时候，放入肉丝翻炒
  • 步骤 3/11
    加入适量的盐，生抽煸炒熟
  • 步骤 4/11
    放入猪肝片
  • 步骤 5/11
    加入适量的盐，生抽翻炒
  • 步骤 6/11
    大蒜两粒，拍扁切成蒜末，放入锅中，然后翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    炒好的猪肝
  • 步骤 8/11
    盛出来
  • 步骤 9/11
    锅中放入适量的水，水开后放入面条
  • 步骤 10/11
    四季豆清洗干净后，切成段放入面条中煮熟
  • 步骤 11/11
    把面条捞出来后，放入猪肝肉丝即可
小贴士

猪肝腥味比较重，炒的时候可以放一些蒜，有去腥味的作用！

发布于 2020-01-06
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