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猪肝菠菜面
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猪肝菠菜是一般最常见的家常吃法，大多数都是炖汤来喝的，可是我想吃面条啊，呵呵，今天就把这个猪肝菠菜来做个汤菜，就着面条来吃了

时间:10-30分钟
食材
面条 500g
菠菜 150g
西红柿 100g
猪肝 200g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备猪肝适量，在水里泡一会
  • 步骤 2/10
    把猪肝洗干净 ，切丝，
  • 步骤 3/10
    加上淀粉好生抽，搅拌起来，腌制10分钟
  • 步骤 4/10
    准备 菠菜适量 ，西红柿一个 ，还有小葱，都洗干净，切好 备用
  • 步骤 5/10
    上锅热油，加入猪肝爆炒
  • 步骤 6/10
    留底油，加入小葱爆香，然后在加入西红柿和菠菜放进去爆炒
  • 步骤 7/10
    加适量的水，然后加入刚才炒好的猪肝，煮开
  • 步骤 8/10
    然后加入适量的芝麻，最后加上盐和五香粉，少许的鸡精出锅
  • 步骤 9/10
    上锅烧水，水开了煮面条，然后在加入适量的绿菜
  • 步骤 10/10
    把煮好的面条捞出来，浇入刚才做好的汤汁，就可以吃了
小贴士

菠菜不要煮的时间过长

发布于 2019-08-22
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