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香辣豆皮卷
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高大settlement

用豆皮做成的菜卷很好看。再淋上辣椒油撒上花生碎，吃到嘴里满口留香，香辣开胃很好吃，就是有点少了。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 50g
红萝卜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜 适量
韭菜 适量
花生米 适量
醋 适量
辣椒油 适量
豆腐皮 1张
娃娃菜 2片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠菜和红萝卜焯水
  • 步骤 2/8
    豆腐皮铺平，放入红萝卜丝和菠菜，再放入切好的娃娃菜丝。
  • 步骤 3/8
    卷起来切段。
  • 步骤 4/8
    用韭菜捆起来。
  • 步骤 5/8
    做好的豆皮卷装盘，剩余的红萝卜丝摆在盘子边上，撒上花生碎。
  • 步骤 6/8
    再淋上辣椒油
  • 步骤 7/8
    准备一碗蒜、生抽、醋、盐调好的汁浇在做好的菜上。
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

可以先用韭菜捆好再切，要不容易散开。

发布于 2024-01-06
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