油泼辣子、生抽调成酱汁，均匀地抹在豆皮上，卷成长条再切小段，用签子穿起来，表面再刷上孜然粉、酱汁烤8分钟即可
直接卷起来成为一个长条，然后切成大小均匀的小卷，建议切得薄一些烤出来更好吃，考的时间也不用太长。