这段时间比较忙，好久都没碰过烤箱了。
开了盒低脂奶喝着，想着只吃水果和喝牛奶，没饼干又没糕点好单调啊！想想做个快手的蛋糕吃吃吧！这款玛芬外脆里松软很受欢迎，一下子抢光了。
比较方便快捷的做法，不用打发鸡蛋全程只用一个盆即可，当然口感和戚风没法比的哈。
可以加点提子干或红枣核桃碎一起烤，口感更加丰富。
烤箱可根据自家的温度来调节，因模具的大小来增加时间。
用的是脱脂奶，感觉更喜欢全脂奶的香味。
模具可以用专用纸杯，因为刚好用完了就用了纸托放入蛋挞模里面用，所以烤出来的蛋糕比较小。