香蕉玛芬
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追风cloudy

玛芬应该属于蛋糕的一种吧,做法非常的简单,只需要干湿材料混合即可,但是口感没有蛋糕细腻,所以很多人不是很喜欢,这款香蕉玛芬,因为添加了香蕉,所以很湿润,口感会好很多,加上红糖的焦香味,很是不错的!

时间:10-30分钟
食材
低粉 100g
泡打粉 1小勺
小苏打 1/4小勺
鸡蛋 30g
香蕉泥 120g
红糖 70g
玉米油 45ml
牛奶 65ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将牛奶,鸡蛋,油,红糖混合在一个碗里拌匀
  • 步骤 2/6
    香蕉去皮后装在保鲜袋里面压成泥
  • 步骤 3/6
    将步骤1的液体倒入香蕉泥中混合
  • 步骤 4/6
    筛入所有的粉类(低粉,泡打粉,小苏打粉)
  • 步骤 5/6
    搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    然后装进小纸托里面,放入预热好的烤箱170度,中层,30分钟左右即可出炉
小贴士

香蕉选用熟透的那种麻蕉最好!

发布于 2022-11-03
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