核桃香蕉玛芬
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睫毛shipwreck

香蕉大丰收,家里也存放着很多香蕉,一下子吃不完,香蕉很快就熟透了,香味非常浓厚,最适合拿来着点心,香蕉玛芬蛋糕香气浓郁,烤香的核桃仁也是这个蛋糕美味的原因之一。

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 280g
70g
香蕉 300g
4个
植物油 110g
牛奶 126g
核桃 100g
泡打粉 2小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    低粉和泡打粉混合过筛。
  • 步骤 2/7
    核桃用140度烤15分钟,切大粒。
  • 步骤 3/7
    香蕉去皮,装入保鲜袋,压碎。
  • 步骤 4/7
    蛋糕打散,加入植物油和香蕉碎搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    加入过筛的低粉、泡打粉和核桃碎拌匀。
  • 步骤 6/7
    面糊装入纸模中七分满,烤箱185度预热。
  • 步骤 7/7
    烤箱预热后,用上下火烤30分钟即可。
小贴士

面粉和核桃拌入蛋液用刮刀轻轻拌匀即可,不要过度搅拌。

发布于 2019-11-12
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