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肉丁香菇蒜薹
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斗勤烦每挠

米饭伴侣 其中香菇富含维生素B群、铁、钾……是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

时间:10分钟内
食材
前尖肉 100g
香菇 80g
蒜薹 80g
油 适量
盐 适量
老抽 5ml
姜 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜薹掐头去尾洗净
  • 步骤 2/10
    蒜薹切成小粒
  • 步骤 3/10
    香菇切成丁
  • 步骤 4/10
    前尖肉切成丁
  • 步骤 5/10
    姜末炝锅 现将肥肉粒煸出油
  • 步骤 6/10
    将瘦肉粒下锅煸炒
  • 步骤 7/10
    等瘦肉部分变为白色后 加入香菇丁
  • 步骤 8/10
    香菇丁炒至变软 淋少许老抽
  • 步骤 9/10
    最后放入蒜薹
  • 步骤 10/10
    快速翻炒均匀 即可
小贴士

注意食材放入的先后顺序

发布于 2022-11-18
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