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香菇青菜
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荀伊人淡雅泪

香菇青菜是我国的一道民间著名的家常菜，对青菜和香菇进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富，是一道经典的养生菜肴。

时间:10分钟内
食材
青菜 500g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青菜摘洗干净
  • 步骤 2/6
    香菇切片后焯水
  • 步骤 3/6
    油锅烧热
  • 步骤 4/6
    先下青菜翻炒
  • 步骤 5/6
    变软后下香菇翻炒，加一勺盐。盖锅盖烧一会。
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

青菜一片片掰洗比较干净。新鲜香菇焯水后去掉一些土腥气。

发布于 2022-12-17
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