搜索菜谱、食材
香菇焖鸭
5.9万 热度 135 收藏
昹彼岸花开蒙花_

好吃，同香菇一起焖味道更鲜美。鸭肉有养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。 对于体质虚弱，食欲不振，大便干燥的人很适宜。

时间:10-30分钟
食材
鸭肉 350g
香菇 30g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
料酒 适量
青椒 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸭，香菇切块。
  • 步骤 2/9
    蒜头爆香。
  • 步骤 3/9
    放入香菇爆炒。
  • 步骤 4/9
    再加入鸭翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入适量料酒。
  • 步骤 6/9
    加入适量生抽。
  • 步骤 7/9
    加入适量白糖。
  • 步骤 8/9
    再加入青椒（放青椒步骤忘了拍照）盖上锅盖焖7分钟。
  • 步骤 9/9
    很香的香菇焖鸭。
小贴士

加点料酒能提鲜。也能去掉鸭本身的腥味。

发布于 2022-03-28
评论
相关菜谱