搜索菜谱、食材
蚝油香菇花菜
2.7万 热度 181 收藏
迷死佳

緑花菜的营养价值很高，还可以抗癌，緑花菜也好吃，经常买，正好家里还有些香菇，就用香菇和緑花菜一起煮，正好两样菜都是我家儿子喜欢吃的。

时间:10-30分钟
食材
花菜 100g
香菇 5朵
油 适量
盐 适量
耗油 适量
太白粉 适量
白糖 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菇洗净，緑花菜去表皮泡水
  • 步骤 2/10
    水煮开，放入盐
  • 步骤 3/10
    放入緑花菜焯一下
  • 步骤 4/10
    香菇划个十字行
  • 步骤 5/10
    锅里油热放入蒜炒香
  • 步骤 6/10
    再放入香菇翻炒
  • 步骤 7/10
    倒入耗油，酱油，糖调好汁拌炒一下
  • 步骤 8/10
    再入太白粉水糊
  • 步骤 9/10
    把烫好的緑花菜摆盘
  • 步骤 10/10
    再把煮好的耗油香菇倒入花菜中间就可以了
小贴士

花菜焯一下就可以，不要煮太久

发布于 2022-11-25
评论
相关菜谱