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豆腐煮猪血
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哈密瓜空涛娆

豆腐煮猪血，上街买菜时见有猪血卖买了一元钱，一元钱四块，大约一斤左右。再买了二元钱豆腐，三元钱食材做了两碗不同味的豆腐猪血。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
猪血 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香芹 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备豆腐和猪血，
  • 步骤 2/11
    将豆腐和猪血切块，切点香芹，
  • 步骤 3/11
    油烧热下入豆腐和猪血，
  • 步骤 4/11
    放盐入味，
  • 步骤 5/11
    翻炒几下，
  • 步骤 6/11
    淋上生抽，
  • 步骤 7/11
    炒匀，
  • 步骤 8/11
    放进香芹，吃辣的放点辣椒丝即可提辣又可提色，
  • 步骤 9/11
    放一点点清水烧开，
  • 步骤 10/11
    调进十三香和味精，
  • 步骤 11/11
    炒匀出锅。
小贴士

豆腐煮猪血小放点清水收汁，多放油更美味。

发布于 2022-05-26
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