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油豆腐煮萝卜
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periodical企鹅

宝宝说想吃四四方方的（油豆腐，他不会说），还有白萝卜，还有肉肉。好吧，一次满足你三个愿望。油豆腐煮萝卜

时间:10分钟内
食材
萝卜 500g
油豆腐 50g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    瘦肉，萝卜，油豆腐
  • 步骤 2/10
    油豆腐，油炸的豆腐，有很油藏匿在豆腐里。用水浸泡洗。
  • 步骤 3/10
    最好边开水龙头冲洗 用手抓挤更多的油出来。
  • 步骤 4/10
    萝卜切片状，油豆腐洗净，瘦肉切片用生抽，生粉拌匀。
  • 步骤 5/10
    热油锅放肉片炒变色。
  • 步骤 6/10
    放萝卜块翻炒下。
  • 步骤 7/10
    加适量水。大概一碗水左右。因为油豆腐会吸汤汁。
  • 步骤 8/10
    放适量盐调味。
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖煮熟萝卜，放进油豆腐。
  • 步骤 10/10
    煮1~2分钟即可起锅。
小贴士

油豆腐匿藏很都油，用流动的水洗方便冲洗掉抓挤出来的油。

发布于 2020-01-07
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