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洋葱炒肉
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酷酷pedestrian

很普通的一道家常菜，却是超级美味哦~~~嫩滑的猪肉，脆爽香甜的洋葱，而且其营养价格真的很高哦，不失为一道美味的下饭菜哦~

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱剥掉外层皮洗净，瘦肉洗净切片
  • 步骤 2/6
    洋葱切片，瘦肉滴几滴酱油，加入少许淀粉拌匀
  • 步骤 3/6
    热油锅，下猪肉翻炒
  • 步骤 4/6
    待猪肉略显金黄时倒入洋葱翻炒，要大火哦
  • 步骤 5/6
    洋葱翻炒要注意时间，时间不够会有洋葱的辣，时间太久洋葱又烂掉不好吃，差不多的时候倒入盐，生抽调味
  • 步骤 6/6
    调味料翻炒均匀了就可以出锅了！这时洋葱还保持脆爽的口感，又很香甜
小贴士

切洋葱的时候尽量离洋葱稍远点，不然会呛出眼泪的

发布于 2023-09-18
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