洋葱炒肉这可是我家宝宝超爱吃的。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。并且洋葱还具有降血糖作用。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。老少皆易。因此洋葱时我家饭桌上常常出现的一道菜。
洋葱常见有两种色，发红色的味微辣，稍白绿色的味微甜。可根据自己的口味选择。据说红色的营养更好哦