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双白年糕
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税彦地平线的忧伤

年糕家家大致都较喜欢，都有自己喜欢的做法。这次跟大家分享的是白萝卜炒年糕，鸡蛋点缀。味道本人觉得不错，希望亲们喜欢！

时间:10-30分钟
食材
年糕 500g
白萝卜 1根
鸡蛋 1个
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
香菇 适量
味精 适量
瘦肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    年糕切片洗净
  • 步骤 2/8
    洋葱，白萝卜去皮切片切片。准备两鸡蛋
  • 步骤 3/8
    鸡蛋煎
  • 步骤 4/8
    瘦肉和香菇炒熟盛出
  • 步骤 5/8
    下油，生姜爆香，下白萝卜翻炒5分熟，下洋葱
  • 步骤 6/8
    下年糕翻炒下，下肉和香菇
  • 步骤 7/8
    翻炒
  • 步骤 8/8
    下入调料
小贴士

配料可以自己随意挑选增减。

发布于 2022-11-26
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