果香年糕羹
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喜儿是朵花

而我,更是欢喜这白年糕,模样很周正,虽然只是一味的白色,简简素素,而温润细腻,而它又是朴素的百搭菜,可荤可素,随便怎么烧,与谁一起烧都可以,既能当饭又能当菜,像极了江南水乡的小女子,浅妆淡抹总相宜。加了水果的年糕羹,风味别具一格,果香天然,芳香隽永,清新淡雅气息的弥散在餐桌上,带给你的是视觉与味觉的绝妙享受。

时间:30分钟-1小时
食材
年糕 100g
山药 100g
红火龙果 半个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料
  • 步骤 2/6
    火龙果去皮切丁;药去皮后洗净,切丁。
  • 步骤 3/6
    年糕掰开。
  • 步骤 4/6
    锅放入适量清水,放入山药丁、年糕片,煮约10分钟。
  • 步骤 5/6
    放入火龙果。
  • 步骤 6/6
    调入冰糖即可出锅。
小贴士

厨房小语:也可调入蜂蜜。

发布于 2020-02-18
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