平时挺喜欢吃粘粘糯糯的小甜点,不过市售的带馅麻糬却不好吃,甜到掉牙,夹馅也是一种香精的味道,不如自己动手做一道味道自然的香甜小点心。粘懦的年糕底,搭配上炼乳的奶香,和芒果的香甜,最上层还有奶香味浓郁的芝士,偶尔夹杂着椰蓉,一叉子舀下去,口感十分过瘾,整个制作过程不到半小时,是非常省事的好吃甜点。
1.上面加了炼乳和芒果已经较甜了,所以年糕糊里不需要加糖。
2.一定要选择耐高温容器,微波炉加热完后要小心烫手。
3.如果没有微波炉,需要上火蒸10分钟。