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蒜香年糕
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小疯妖怪多多石峚

一般都用青菜炒年糕，今天用大蒜炒，觉得大蒜炒的更香呢。

时间:10分钟内
食材
年糕 500g
大蒜 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    年糕切片备用。
  • 步骤 2/5
    锅里倒少量油，待油温8成热将年糕入锅翻炒片刻；炒的时候撒点水既不粘又容易熟。
  • 步骤 3/5
    大蒜切断。
  • 步骤 4/5
    倒入大蒜、加点盐，撒点水翻炒几下就可以。
  • 步骤 5/5
    香飘飘的蒜香年糕出炉咯。
小贴士

注意中火就行，炒的过程中要撒点水就不会粘了。

发布于 2022-11-11
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