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洋葱炒藕片
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limp随和

莲藕是一种很好的养生食品，莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。

时间:10-30分钟
食材
藕 350g
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    藕切成片。
  • 步骤 2/9
    洋葱切片。
  • 步骤 3/9
    葱蒜切碎。
  • 步骤 4/9
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 5/9
    倒入藕片大火翻炒。
  • 步骤 6/9
    淋入生抽，盐炒匀。
  • 步骤 7/9
    加入洋葱炒香。
  • 步骤 8/9
    炒至入味最后撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    装盘上菜了！
小贴士

藕炒至断生即可。

发布于 2022-08-21
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