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里脊肉香干炒双椒
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李秋水

这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候可以做。

时间:10分钟内
食材
青椒 80g
红椒 100g
里脊 60g
香干 80g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：青椒（已清洗）、红椒（已清洗）、里脊肉（已切成丝）、香干
  • 步骤 2/12
    将已清洗的青椒和红椒放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 3/12
    将香干放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 6/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 7/12
    接着，合入切好的香干翻炒一下。
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2024-07-08
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