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里脊肉洋葱炒西葫芦
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MaJi-H

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 240g
洋葱 140g
里脊肉 65g
油 适量
盐 适量
韩式辣椒酱 适量
料酒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：西葫芦（已清洗）、洋葱（已清洗）、里脊肉（已切片）。
  • 步骤 2/13
    将已清洗的西葫芦放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 3/13
    将已清洗的洋葱放在案板上切开。待用。
  • 步骤 4/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
  • 步骤 5/13
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/13
    接着，合入切好的洋葱，加适量的韩式辣椒酱。
  • 步骤 7/13
    加适量的清水。
  • 步骤 8/13
    翻炒翻炒。
  • 步骤 9/13
    然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
  • 步骤 10/13
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀，即可。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-05-28
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