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青椒煮豆腐
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蝉羽climax
青椒和豆腐都营养丰富,搭配在一起好吃又好看,因为我不太能吃辣,所以一般做菜都用青椒而不用辣椒,如果你爱吃辣,就可以用辣椒来做这个菜,相信味道会更刺激。
时间:10分钟内
食材
豆腐
2块
青椒
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
生粉
适量
蒜头
少许
小葱
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
青椒洗净去头去芯后切块
步骤 2/7
小葱洗净后切段
步骤 3/7
豆腐洗净后切小块
步骤 4/7
热锅下油,将豆腐排好两面煎一煎后盛起(煎的时候要两面洒少许盐)
步骤 5/7
原锅再下油,爆蒜头后倒青椒翻炒一会
步骤 6/7
这个时候将煎好的豆腐和小葱倒进去,加少许水将菜焖煮一会儿
步骤 7/7
最后上碟前加少许盐和生抽、蚝油调味,再加少许生粉水勾芡即可
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧
发布于 2023-01-31
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