洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。把营养丰富的洋葱、高含量的维生素C的青椒,以及蛋白质高含量的豆腐组合,就是要家常菜的营养菜。
1.辣椒大个的这种是不辣的,小个的辣椒比较辣;
2.切洋葱的时候把口对砧板,这样切眼睛就不会流泪;