辣椒炒龙虾
3.2万 热度 146 收藏
忆凉歌

朋友周末给送了一点龙虾,看着还活着,儿子吵着不让吃。他要养。今天看到有几只已经看着快不行了,趁着他去学校不在家赶紧的就做来吃,还别说,龙虾肉吃着特香,特有嚼头。

时间:10分钟内
食材
青椒 300g
龙虾 200g
适量
适量
五香粉 适量
生抽 适量
小葱 适量
适量
适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    辣椒洗净切段,小龙虾刷洗干净去头,捏住龙虾中间的尾巴轻轻一转再一拉,整根肠线就出来了。
  • 步骤 2/6
    把龙虾背上用剪刀剪开,用料酒,盐腌五分钟。
  • 步骤 3/6
    炒锅放油烧热,下入花椒炸出香味。
  • 步骤 4/6
    捞出花椒,下入葱,姜,蒜超出香味。
  • 步骤 5/6
    下入龙虾大火翻炒。
  • 步骤 6/6
    下入青椒翻炒。
小贴士

吃龙虾时切勿吃龙虾的头部,那里是最易积聚寄生虫的部分。

发布于 2023-01-31
评论
相关菜谱