西兰花是十字花科植物，和花椰菜是同一种类
但是比菜花要好吃多了，超市里的西兰花也卖的总是比菜花要贵。
我喜欢用它来炒肉，非常好吃。
清淡的小炒，小朋友也喜欢哦。
西兰花煮过易熟，不煮的话，炒制的时间就要久一些。