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苔花炒肉丝
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看见明天訾溍月

看见阳台上的韭菜又开了一些苔花就摘了，冰箱里还有一点猪肉和甜椒就和起来炒了一份菜，雨雨也吃了不少哦。

时间:10-30分钟
食材
苔花 100g
猪肉 50g
甜椒 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜 适量
红薯淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    洗净切好
  • 步骤 3/11
    锅里放入油烧热，放入姜丝和肥肉，炒出油
  • 步骤 4/11
    肉丝里放入淀粉和生抽搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    倒入锅里
  • 步骤 6/11
    炒散，变白色时
  • 步骤 7/11
    放入苔花和甜椒
  • 步骤 8/11
    炒一会儿放入盐
  • 步骤 9/11
    放入鸡精
  • 步骤 10/11
    铲匀即可关火
  • 步骤 11/11
    出锅上桌
小贴士

苔花要去掉硬的那头

发布于 2022-12-01
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