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辣椒炒肉
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辣椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。

时间:10分钟内
食材
尖椒 200g
猪肉 400g
油 50g
豆瓣酱 6g
老抽 5g
白糖 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    辣椒洗净切条，用盐腌一下
  • 步骤 2/7
    猪肉煮断生，切片
  • 步骤 3/7
    油烧热，倒入猪肉，加豆瓣酱、老抽
  • 步骤 4/7
    翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    放入辣椒
  • 步骤 6/7
    辣椒炒熟后放入白糖
  • 步骤 7/7
    完成
小贴士

因为加了豆瓣酱和老抽，可以不用再加盐了，辣椒用盐腌一下就没那么辣了。

发布于 2022-06-18
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