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木耳口蘑
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哈密瓜空涛娆

口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口。但是我还从未自己用口蘑做过菜呢，今天我在超市买了一盒， 应该买一点黄瓜啊，青椒什么的绿色蔬菜与之搭配才好，可惜我忘了，天气很冷，我也懒得再去了，我就改用黑木耳和白菜叶一起炒。

时间:10分钟内
食材
口蘑 200g
黑木耳 30g
白菜叶 100g
猪肉 25g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    买来的口蘑
  • 步骤 2/11
    洗净切成薄片
  • 步骤 3/11
    黑木耳 发好 撕成小片
  • 步骤 4/11
    白菜也切好 待用
  • 步骤 5/11
    口蘑用开水 焯一下
  • 步骤 6/11
    猪肉切片 用生粉 生抽 料酒 拌好
  • 步骤 7/11
    热锅 放油 加入猪肉片 葱姜 生抽
  • 步骤 8/11
    先加入 木耳 口蘑 翻炒
  • 步骤 9/11
    加入白菜 翻炒均匀 放入适量的食盐
  • 步骤 10/11
    翻炒 加入味精 出锅
  • 步骤 11/11
    开饭了
小贴士

不用白菜 可用一些青椒 黄瓜片代替 木耳一定要发好 口蘑要焯一下 味道才好

发布于 2024-08-29
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