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黑木耳口蘑炒鸡丁
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魂梦归他处殳

菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 200克
干木耳 5朵
口蘑 6朵
胡萝卜 适量
青椒 适量
料酒 适量
糖 适量
葱 适量
生抽 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料。将木耳用凉水泡发备用。
  • 步骤 2/10
    将鸡胸肉切成丁。
  • 步骤 3/10
    将鸡肉放料酒、生粉、盐腌制10分钟。
  • 步骤 4/10
    将木耳撕成小朵；胡萝卜切片；青椒切丝。
  • 步骤 5/10
    口蘑切片。
  • 步骤 6/10
    锅中放油，将鸡丁滑炒变色，盛出备用。
  • 步骤 7/10
    另起锅放少许油小火炒香葱、姜末。
  • 步骤 8/10
    下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻炒。
  • 步骤 9/10
    下入口蘑翻炒片刻，加盐。
  • 步骤 10/10
    最后放炒好的鸡丁翻炒，放鸡精出锅。
发布于 2020-06-23
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