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杏鲍菇炒木耳
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阙那壹刻妖娆

这两天北京的天气大雾弥漫，PM25都破表，这天气一定要吃一些能够带走肺里面垃圾的美食，木耳、蘑菇是最好的选择。不但养生还很好吃哦

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 150g
杏鲍菇 150g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
鲜贝露 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳泡发、杏鲍菇洗干净
  • 步骤 2/9
    将杏鲍菇切成片
  • 步骤 3/9
    青椒切成片
  • 步骤 4/9
    锅中放油炒香姜片
  • 步骤 5/9
    放入杏鲍菇，翻炒至软
  • 步骤 6/9
    放入木耳翻炒
  • 步骤 7/9
    最后加入青椒
  • 步骤 8/9
    炒熟后，放入盐
  • 步骤 9/9
    放入鲜贝露拌匀即可
小贴士

这道菜没有放水，放了水会影响整个口感，需要勤翻炒

发布于 2022-12-06
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